cz REZERVUJTE SI POZVÁNKU

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Vyberte si z našeho portfolia osvědčených receptur připravených k prodeji a zkraťte dobu uvedení na trh.

Ideální pro začínající firmy a maloobchodníky
Rychlé a flexibilní objednávání
Začněte s objednávkou již od 200 kusů

Vyžádat si dotaz

Oslovte nás a získejte nabídku

Andraž Gavez

Founder & CEO

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

Bez lepku*

Vegan*

Bez GMO*

*Výhody se liší podle příchutě. U každé pomazánky zjistěte její specifické vlastnosti.

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

Náš tým by se dal popsat jako malá, ale dynamická skupina, která srší mladistvou energií a pozitivním přístupem. Přestože jsme začínali jako malá společnost, každým rokem jsme rostli a vyvíjeli se, stejně jako naše firma a tým, který pracuje jako jeden celek. Naše práce nás naplňuje nadšením, protože se zabýváme vysoce kvalitními výrobky v oboru, který přitahuje mnoho pohledů.

Pevně věříme, že práce s čokoládou je ta nejsladší práce na světě, a tuto vášeň předáváme dál, protože chceme, aby se na tomto sladkém zážitku podílel každý!

Jsme přesvědčeni, že naše výrobky BAM zaujímají zvláštní místo v kuchyni každého milovníka pečení. Naším cílem je nabízet domácím i profesionálním pekařům vybrané pekařské výrobky špičkové kvality, které budou inspirovat jejich tvůrčí síly a zvýší kvalitu jejich cukrářských výrobků.

NÁŠ SLIB PRO VÁS

Naším cílem je nastavit nový standard v oblasti výroby pod vlastní značkou, jehož hnací silou jsou inovace, kvalita a důvěryhodná partnerství. Naše zaměření je jednoduché: rychle vytvářet výjimečné produkty, umožnit značkám sebevědomé rozšiřování a neustále zvyšovat očekávání v celém našem odvětví.

FLEXIBILITA A RYCHLOST

Rozumíme požadavkům dynamického trhu. Proto je naše výroba privátních značek postavena tak, aby byla velmi rychlá a zároveň flexibilní, aby se přizpůsobila proměnlivým velikostem šarží, rychlým změnám balení nebo sezónním požadavkům. Zajistíme, aby se vaše produktová řada mohla efektivně přizpůsobovat a rozšiřovat podle toho, jak roste vaše podnikání.

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Pošlete nám zprávu a my vám do 1 pracovního dne odpovíme, abychom s vámi prodiskutovali vaši vizi a poskytli podrobnou nabídku na míru.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Švestkový koláč

Vyhledávání v celém obchodě . . .

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Pečivo /
Švestkový koláč

Švestkový koláč

(1)

Doba přípravy: 1 h
Obtížnost:
Počet složek: 9

Zwetschgenkuchen je jedním z nejoblíbenějších německých dezertů a je velmi oblíbený také v sousedním Rakousku a Švýcarsku. Švestkový koláč pochází ze švábského města Augsburg a je považován za pravou bavorskou kulinářskou specialitu. Podává se také během Oktoberfestu.

Švestkový koláč je posetý čerstvými švestkami, a proto je lehký, šťavnatý a skvěle se hodí k silné kávě, dezertním vínům nebo některým německým pivům. Mnozí ho považují za letní dezert, protože sezóna švestek trvá od května do října.

Ingredience na přípravu švestkového koláče:

Švestky. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte čerstvé, zralé ovoce.
Vejce. Do tohoto receptu nepoužívejte příliš velká vejce.
Cukr. V tomto receptu použijeme hnědý cukr, protože těstu dodá hloubku sladkosti. Dodá mu také tmavší barvu.
Máslo. Pokud vaše švestky nejsou příliš šťavnaté, můžete polovinu potřebného másla nahradit olivovým olejem a koláč bude mít ještě vlhčí strukturu.
Vanilka. Vanilka těstu dodá chuť.
Skořice. Pro její hřejivé, voňavé kořeněné aroma. Podle potřeby ji můžete nahradit nebo přidat muškátový oříšek.
Jedlou sodu, která pomůže těstu vykynout.
Sůl.

Ke švestkovému koláči se hodí také jablečný koláč nebo smažená jablečná kolečka.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na švestkový koláč:

300 g švestek
140 g rozpuštěného másla
150 g hnědého cukru
1 lžička vanilkové pasty BAM
1/2 čajové lžičky skořice
5 vajec
240 g mouky
2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli Práškový cukr (v případě potřeby posypeme koláč)

Pokyny:

Na švestkový koláč:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte koláčovou formu o průměru 25 cm. Švestky omyjte, rozpulte, vyjměte pecky a nakrájejte na kolečka. Rozpuštěné máslo, cukr, vanilkovou pastu BAM a skořici šlehejte v misce do pěny, dokud směs nebude krémová. Postupně za stálého šlehání přidávejte vejce, až je směs vzdušná.

Mouku prosejeme, smícháme s jedlou sodou a solí a postupně ji ručně vmícháme do směsi pomocí stěrky nebo dřevěné lžíce. Těsto nalijte do koláčové formy. Uhlaďte ho stěrkou nebo hřbetem lžíce a nahoru soustředně naaranžujte plátky švestek, přičemž začněte uprostřed a postupujte směrem k obvodu.

Pečte 50 minut. Koláč vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout, než jej vyjmete z plechu. Švestkový koláč posypte moučkovým cukrem (pokud chcete).

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-24,99 CZK

Celková cena:

249,90 CZK224,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bezlepkové
FIT
Vegan

-9%

Není skladem

Pasta z lískových oříšků, 50 g

(9 Hodnocení)

94,90 CZK 85,90 CZK

-9%

Není skladem

NAŠE DOPORUČENÍ

-49%

Zástěra

(15 Hodnocení)

369,90 CZK 189,90 CZK

-49%

Bezlepkové

Bílá čokoláda - kapky, 5 kg

(3 Hodnocení)

2.490,00 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ
Bezlepkové

-13%

Není skladem

Sada exotické čokolády

(14 Hodnocení)

679,90 CZK 589,90 CZK

-13%

Není skladem

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Švestkový koláč

Doba přípravy: 1 h

Obtížnost: 2

Počet složek: 9

Složení:

Na švestkový koláč:

300 g švestek
140 g rozpuštěného másla
150 g hnědého cukru
1 lžička vanilkové pasty BAM
1/2 čajové lžičky skořice
5 vajec
240 g mouky
2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli Práškový cukr (v případě potřeby posypeme koláč)

Návod k použití:

Na švestkový koláč:

	Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte koláčovou formu o průměru 25 cm. Švestky omyjte, rozpulte, vyjměte pecky a nakrájejte na kolečka. Rozpuštěné máslo, cukr, vanilkovou pastu BAM a skořici šlehejte v misce do pěny, dokud směs nebude krémová. Postupně za stálého šlehání přidávejte vejce, až je směs vzdušná.
	Mouku prosejeme, smícháme s jedlou sodou a solí a postupně ji ručně vmícháme do směsi pomocí stěrky nebo dřevěné lžíce. Těsto nalijte do koláčové formy. Uhlaďte ho stěrkou nebo hřbetem lžíce a nahoru soustředně naaranžujte plátky švestek, přičemž začněte uprostřed a postupujte směrem k obvodu.
	Pečte 50 minut. Koláč vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout, než jej vyjmete z plechu. Švestkový koláč posypte moučkovým cukrem (pokud chcete).

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Oslovte nás a získejte nabídku

Děkujeme, že jste nás oslovili

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

NÁŠ SLIB PRO VÁS

FLEXIBILITA A RYCHLOST

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Děkujeme, že jste nás oslovili

Zvolte si jazyk

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Švestkový koláč

Složení:

Na švestkový koláč:

Pokyny:

Na švestkový koláč:

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

Podobné produkty

Pasta z lískových oříšků, 50 g

Zástěra

Bílá čokoláda - kapky, 5 kg

Sada exotické čokolády

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Nejnovější zprávy a recepty

Šťavnaté muffiny se 100% mandlovou pomazánkou

Dort Kinder Bueno

Pistáciový dort s pistáciovou pomazánkou

Švestkový koláč

Složení:

Na švestkový koláč:

Návod k použití:

Na švestkový koláč:

Zvolte si jazyk