POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Name: RECEPT: Pistáciové muffiny s jahodovou náplní - Mojačokolada.si
Total time: 30 min
Ingredients: 112 g nesolených loupaných pistácií (bez skořápek); 200 g mouky; 3/4 lžičky prášku do pečiva; 1/4 čajové lžičky jedlé sody; 1/4 čajové lžičky soli; 115 g nesoleného másla, změklého na pokojovou teplotu; 200 g cukru; 2 lžičky vanilkové pasty BAM; 3 velké bílky, pokojová teplota; 3/4 lžičky čistého mandlového extraktu; 120 g plnotučné zakysané smetany, pokojová teplota; 120 ml plnotučného mléka, pokojová teplota; volitelně: 1 malá kapka zeleného potravinářského barviva; 25 g lyofilizovaných jahod; 235 g nesoleného másla, změklého na pokojovou teplotu; 480 g moučkového cukru; 45 ml sladké smetany; 1 lžička vanilkové pasty BAM; sůl podle chuti; nepovinná ozdoba: plátky čerstvých jahod

Vyberte si z našeho portfolia osvědčených receptur připravených k prodeji a zkraťte dobu uvedení na trh.

Ideální pro začínající firmy a maloobchodníky
Rychlé a flexibilní objednávání
Začněte s objednávkou již od 200 kusů

Vyžádat si dotaz

Oslovte nás a získejte nabídku

Andraž Gavez

Founder & CEO

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

Bez lepku*

Vegan*

Bez GMO*

*Výhody se liší podle příchutě. U každé pomazánky zjistěte její specifické vlastnosti.

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

Náš tým by se dal popsat jako malá, ale dynamická skupina, která srší mladistvou energií a pozitivním přístupem. Přestože jsme začínali jako malá společnost, každým rokem jsme rostli a vyvíjeli se, stejně jako naše firma a tým, který pracuje jako jeden celek. Naše práce nás naplňuje nadšením, protože se zabýváme vysoce kvalitními výrobky v oboru, který přitahuje mnoho pohledů.

Pevně věříme, že práce s čokoládou je ta nejsladší práce na světě, a tuto vášeň předáváme dál, protože chceme, aby se na tomto sladkém zážitku podílel každý!

Jsme přesvědčeni, že naše výrobky BAM zaujímají zvláštní místo v kuchyni každého milovníka pečení. Naším cílem je nabízet domácím i profesionálním pekařům vybrané pekařské výrobky špičkové kvality, které budou inspirovat jejich tvůrčí síly a zvýší kvalitu jejich cukrářských výrobků.

NÁŠ SLIB PRO VÁS

Naším cílem je nastavit nový standard v oblasti výroby pod vlastní značkou, jehož hnací silou jsou inovace, kvalita a důvěryhodná partnerství. Naše zaměření je jednoduché: rychle vytvářet výjimečné produkty, umožnit značkám sebevědomé rozšiřování a neustále zvyšovat očekávání v celém našem odvětví.

FLEXIBILITA A RYCHLOST

Rozumíme požadavkům dynamického trhu. Proto je naše výroba privátních značek postavena tak, aby byla velmi rychlá a zároveň flexibilní, aby se přizpůsobila proměnlivým velikostem šarží, rychlým změnám balení nebo sezónním požadavkům. Zajistíme, aby se vaše produktová řada mohla efektivně přizpůsobovat a rozšiřovat podle toho, jak roste vaše podnikání.

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Pošlete nám zprávu a my vám do 1 pracovního dne odpovíme, abychom s vámi prodiskutovali vaši vizi a poskytli podrobnou nabídku na míru.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

RECEPT: Pistáciové muffiny s jahodovou náplní - Mojačokolada.si

Vyhledávání v celém obchodě . . .

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Rychlé dezerty /
Pistáciové muffiny s jahodovou náplní

Pistáciové muffiny s jahodovou náplní

(1)

Doba přípravy: 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 20

Pistáciové muffiny s jahodovou náplní mohou být dokonalým dezertem, když chcete zapůsobit ořechově-ovocným dezertem. Pistáciová chuť není přehnaná, protože používáme pravé pistáciové oříšky, a ne umělá dochucovadla. Když k tomu přidáme intenzivní jahodovou příchuť, budou nám naše chuťové pohárky navždy vděčné!

Do těsta na muffiny přidáme mleté pistácie. Přidáme kousky pistácií, které při pečení muffinů mimořádně změknou. Kousky pistácií jsou malé a místo toho, aby nám dodaly nevhodnou strukturu, dodají nám pouze ostrou chuť pistácií.

BAM tip: v receptech na muffiny použijeme také vejce. Velikost vajec ovlivňuje poměr surovin, a tedy i texturu a chuť. Určitě se vám už někdy stalo, že jste postupovali podle receptu do písmene a výsledek nebyl takový, jaký jste očekávali. V takovém případě je téměř jistě na vině velikost vajec, která byla buď příliš malá, nebo příliš velká na množství (hlavně) suchých ingrediencí. Pokud tedy recept vyžaduje určitou velikost vajec, berte to v úvahu.

Pistáciové muffiny můžete podávat také s:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Na pistáciové muffiny:

112 g nesolených loupaných pistácií (bez skořápek)
200 g mouky
3/4 lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky jedlé sody
1/4 čajové lžičky soli
115 g nesoleného másla, změklého na pokojovou teplotu
200 g cukru
2 lžičky vanilkové pasty BAM
3 velké bílky, pokojová teplota
3/4 lžičky čistého mandlového extraktu
120 g plnotučné zakysané smetany, pokojová teplota
120 ml plnotučného mléka, pokojová teplota
volitelně: 1 malá kapka zeleného potravinářského barviva

Jahodová poleva:

25 g lyofilizovaných jahod
235 g nesoleného másla, změklého na pokojovou teplotu
480 g moučkového cukru
45 ml sladké smetany
1 lžička vanilkové pasty BAM
sůl podle chuti
nepovinná ozdoba: plátky čerstvých jahod

Pokyny:

Postup přípravy:

Pistácie rozemelte na jemnou drť.

Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte formu na muffiny s 12 košíčky papírovými košíčky na muffiny.

Připravte muffiny. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a 3/4 hrnku pistáciových drobků. Zbytek pistáciových drobků si nechte na ozdobu.

Ručním nebo stojanovým mixérem s pádlovým nástavcem šlehejte máslo při vysoké teplotě, dokud nebude hladké a krémové - asi 1 minutu. Přidejte cukr a šlehejte další 2 minuty, dokud nebude směs krémová. Přidejte bílky, vanilkovou pastu BAM a mandlový extrakt. Šlehejte při střední až vysoké rychlosti, dokud se nespojí, a poté vmíchejte zakysanou smetanu. Při nízkých otáčkách mixéru přidávejte suché přísady, dokud se nespojí. Při stále nízkém stupni mixéru pomalu přilévejte mléko, dokud se nespojí. Ujistěte se, že na dně nádoby nejsou žádné hrudky. Těsto bude mírně husté.

Směsí naplňte pouze ⅔ papírových obalů. Pečte 19-22 minut. Před přidáním polevy musí muffiny zcela vychladnout.

Připravte polevu. Pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu zpracujte lyofilizované jahody na práškovou drť. Ve velké míse ručním nebo stojanovým mixérem se šlehačem nebo šlehacím nástavcem šlehejte máslo při střední rychlosti do krémové konzistence asi 2 minuty. Přidejte moučkový cukr, jahodový prášek, smetanu a vanilkovou pastu BAM. Šlehejte na nízkou rychlost asi 30 sekund, poté přepněte na vysokou rychlost a šlehejte další 2 minuty. Ochutnejte. Pokud je poleva příliš sladká, můžete přidat špetku soli.

Vychladlé muffiny ozdobte zbylými pistáciovými drobky a plátky jahod.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Lyofilizované jahody, 40 g

149,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-39,98 CZK

Celková cena:

399,80 CZK359,82 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

Bez laktózy
Vegan
Bezlepkové

Pistáciová pasta, 50 g

Jahodové sny

(1 Hodnocení)

559,90 CZK 489,90 CZK

-13%

Není skladem

Vegan

-16%

Banánová pomazánka s oříšky, 200g

(39 Hodnocení)

249,90 CZK 209,90 CZK

-16%

Bestseller

Slaná karamelová poleva, 200 g

(112 Hodnocení)

149,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Pistáciové muffiny s jahodovou náplní

Doba přípravy: 30 min

Obtížnost: 4

Počet složek: 20

Složení:

Na pistáciové muffiny:

112 g nesolených loupaných pistácií (bez skořápek)
200 g mouky
3/4 lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky jedlé sody
1/4 čajové lžičky soli
115 g nesoleného másla, změklého na pokojovou teplotu
200 g cukru
2 lžičky vanilkové pasty BAM
3 velké bílky, pokojová teplota
3/4 lžičky čistého mandlového extraktu
120 g plnotučné zakysané smetany, pokojová teplota
120 ml plnotučného mléka, pokojová teplota
volitelně: 1 malá kapka zeleného potravinářského barviva

Jahodová poleva:

25 g lyofilizovaných jahod
235 g nesoleného másla, změklého na pokojovou teplotu
480 g moučkového cukru
45 ml sladké smetany
1 lžička vanilkové pasty BAM
sůl podle chuti
nepovinná ozdoba: plátky čerstvých jahod

Návod k použití:

Postup přípravy:

	Pistácie rozemelte na jemnou drť.
	Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte formu na muffiny s 12 košíčky papírovými košíčky na muffiny.
	Připravte muffiny. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl a 3/4 hrnku pistáciových drobků. Zbytek pistáciových drobků si nechte na ozdobu.
	Ručním nebo stojanovým mixérem s pádlovým nástavcem šlehejte máslo při vysoké teplotě, dokud nebude hladké a krémové - asi 1 minutu. Přidejte cukr a šlehejte další 2 minuty, dokud nebude směs krémová. Přidejte bílky, vanilkovou pastu BAM a mandlový extrakt. Šlehejte při střední až vysoké rychlosti, dokud se nespojí, a poté vmíchejte zakysanou smetanu. Při nízkých otáčkách mixéru přidávejte suché přísady, dokud se nespojí. Při stále nízkém stupni mixéru pomalu přilévejte mléko, dokud se nespojí. Ujistěte se, že na dně nádoby nejsou žádné hrudky. Těsto bude mírně husté.
	Směsí naplňte pouze ⅔ papírových obalů. Pečte 19-22 minut. Před přidáním polevy musí muffiny zcela vychladnout.
	Připravte polevu. Pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu zpracujte lyofilizované jahody na práškovou drť. Ve velké míse ručním nebo stojanovým mixérem se šlehačem nebo šlehacím nástavcem šlehejte máslo při střední rychlosti do krémové konzistence asi 2 minuty. Přidejte moučkový cukr, jahodový prášek, smetanu a vanilkovou pastu BAM. Šlehejte na nízkou rychlost asi 30 sekund, poté přepněte na vysokou rychlost a šlehejte další 2 minuty. Ochutnejte. Pokud je poleva příliš sladká, můžete přidat špetku soli.
	Vychladlé muffiny ozdobte zbylými pistáciovými drobky a plátky jahod.

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Oslovte nás a získejte nabídku

Děkujeme, že jste nás oslovili

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

NÁŠ SLIB PRO VÁS

FLEXIBILITA A RYCHLOST

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Děkujeme, že jste nás oslovili

Zvolte si jazyk

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Pistáciové muffiny s jahodovou náplní

Složení:

Na pistáciové muffiny:

Jahodová poleva:

Pokyny:

Postup přípravy:

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

Lyofilizované jahody, 40 g

Podobné produkty

Pistáciová pasta, 50 g

Jahodové sny

Banánová pomazánka s oříšky, 200g

Slaná karamelová poleva, 200 g

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Nejnovější zprávy a recepty

Šťavnaté muffiny se 100% mandlovou pomazánkou

Dort Kinder Bueno

Pistáciový dort s pistáciovou pomazánkou

Pistáciové muffiny s jahodovou náplní

Složení:

Na pistáciové muffiny:

Jahodová poleva:

Návod k použití:

Postup přípravy:

Zvolte si jazyk