cz REZERVUJTE SI POZVÁNKU

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Vyberte si z našeho portfolia osvědčených receptur připravených k prodeji a zkraťte dobu uvedení na trh.

Ideální pro začínající firmy a maloobchodníky
Rychlé a flexibilní objednávání
Začněte s objednávkou již od 200 kusů

Vyžádat si dotaz

Oslovte nás a získejte nabídku

Andraž Gavez

Founder & CEO

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

Bez lepku*

Vegan*

Bez GMO*

*Výhody se liší podle příchutě. U každé pomazánky zjistěte její specifické vlastnosti.

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

Náš tým by se dal popsat jako malá, ale dynamická skupina, která srší mladistvou energií a pozitivním přístupem. Přestože jsme začínali jako malá společnost, každým rokem jsme rostli a vyvíjeli se, stejně jako naše firma a tým, který pracuje jako jeden celek. Naše práce nás naplňuje nadšením, protože se zabýváme vysoce kvalitními výrobky v oboru, který přitahuje mnoho pohledů.

Pevně věříme, že práce s čokoládou je ta nejsladší práce na světě, a tuto vášeň předáváme dál, protože chceme, aby se na tomto sladkém zážitku podílel každý!

Jsme přesvědčeni, že naše výrobky BAM zaujímají zvláštní místo v kuchyni každého milovníka pečení. Naším cílem je nabízet domácím i profesionálním pekařům vybrané pekařské výrobky špičkové kvality, které budou inspirovat jejich tvůrčí síly a zvýší kvalitu jejich cukrářských výrobků.

NÁŠ SLIB PRO VÁS

Naším cílem je nastavit nový standard v oblasti výroby pod vlastní značkou, jehož hnací silou jsou inovace, kvalita a důvěryhodná partnerství. Naše zaměření je jednoduché: rychle vytvářet výjimečné produkty, umožnit značkám sebevědomé rozšiřování a neustále zvyšovat očekávání v celém našem odvětví.

FLEXIBILITA A RYCHLOST

Rozumíme požadavkům dynamického trhu. Proto je naše výroba privátních značek postavena tak, aby byla velmi rychlá a zároveň flexibilní, aby se přizpůsobila proměnlivým velikostem šarží, rychlým změnám balení nebo sezónním požadavkům. Zajistíme, aby se vaše produktová řada mohla efektivně přizpůsobovat a rozšiřovat podle toho, jak roste vaše podnikání.

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Pošlete nám zprávu a my vám do 1 pracovního dne odpovíme, abychom s vámi prodiskutovali vaši vizi a poskytli podrobnou nabídku na míru.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

RECIPEPT: Mini pavlovy - Mojačokolada.si

Vyhledávání v celém obchodě . . .

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Dort /
Mini koláče pavlova

Mini koláče pavlova

(1)

Doba přípravy: 3 h
Obtížnost:
Počet složek: 8

Tento dort potěší i ty nejnáročnější gurmány. Skládá se z křehké bílkové krusty, měkkého středu, šlehačky a spousty čerstvých bobulí. Vyžaduje trochu péče a více času na přípravu, protože má-li zůstat sněhobílý, musí být teplota pečení nižší. Dělala jsem porcované dorty, protože je mám raději, ale můžete použít suroviny na jeden větší dort. Suroviny uvedené v receptu vystačí na 6 malých dortů nebo jeden velký dort o průměru 20 cm.

Pokud chcete překvapit dezertem se spoustou čerstvého ovoce, můžete vyzkoušet recept na Čokoládovou roládu s malinami, Paulův dort nebo Paulův dort se zimním ovocem.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Pro mini Pavlovovy dorty:

4 bílky pokojové teploty (velikost M)
200 g krystalového cukru
20 g škrobu
1 lžička citronové šťávy
2 stlačení vanilkové pasty BAM
200 g sladké smetany ke šlehání
200 g sladké smetany ke šlehání
čerstvé nebo mražené bobule

Pokyny:

Příprava mini dortíků Pavlova:

Předehřejte troubu na 100 °C. Bílky šlehejte při středně vysokých otáčkách do tuha, pak za stálého šlehání přidejte cukr a pokračujte v míchání při vysokých otáčkách po dobu 7 minut. Přidejte škrob, citronovou šťávu a vanilku a několik sekund šlehejte, aby se spojily. Nyní máte husté, lesklé bílky - když vyjmete metlu ze sněhu, měly by tvořit pevné, stabilní špičky.

Plech vyložte pečicím papírem. Bílky přendejte do sáčku s velkou otevřenou hvězdicovou tryskou. Od středu směrem ven vytvořte spirálu stoupající do sloupce; já jsem vytvořila čtyři "patra", přičemž poslední spirála je jen okrajová. Koláče se během pečení trochu zvednou.

Hřbetem lžíce udělejte do horní části každého koláče důlek, do kterého vložíte náplň. Plech položte na spodní rošt trouby a pečte 1 hodinu. Vypněte troubu a koláče nechte v zavřené troubě ještě 30 minut pomalu chladnout. Je důležité, abyste troubu během pečení a chladnutí neotevírali.

Po vychladnutí koláče odlepte od pečicího papíru a položte je na mřížku. Sladkou šlehačku ušlehejte se ztužovačem šlehačky. Lžící ji naneste do důlků a ozdobte bobulemi. Koláče je nejlepší plnit těsně před podáváním.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Bourbonská vanilková pasta, 250 g

489,90 CZK

Není skladem

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-24,99 CZK

Celková cena:

249,90 CZK224,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-13%

Není skladem

Sada nadýchaných vaflí

839,90 CZK 729,90 CZK

-13%

Není skladem

-13%

FIT Snídaně, Jablečný koláč, 20 kusů

(1 Hodnocení)

619,90 CZK 539,90 CZK

-13%

Bezlepkové

Dárková sada DUO spread

419,90 CZK

NAŠE DOPORUČENÍ

-14%

DUO Bílá horká čokoláda

(8 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Mini koláče pavlova

Doba přípravy: 3 h

Obtížnost: 4

Počet složek: 8

Složení:

Pro mini Pavlovovy dorty:

4 bílky pokojové teploty (velikost M)
200 g krystalového cukru
20 g škrobu
1 lžička citronové šťávy
2 stlačení vanilkové pasty BAM
200 g sladké smetany ke šlehání
200 g sladké smetany ke šlehání
čerstvé nebo mražené bobule

Návod k použití:

Příprava mini dortíků Pavlova:

	Předehřejte troubu na 100 °C. Bílky šlehejte při středně vysokých otáčkách do tuha, pak za stálého šlehání přidejte cukr a pokračujte v míchání při vysokých otáčkách po dobu 7 minut. Přidejte škrob, citronovou šťávu a vanilku a několik sekund šlehejte, aby se spojily. Nyní máte husté, lesklé bílky - když vyjmete metlu ze sněhu, měly by tvořit pevné, stabilní špičky.
	Plech vyložte pečicím papírem. Bílky přendejte do sáčku s velkou otevřenou hvězdicovou tryskou. Od středu směrem ven vytvořte spirálu stoupající do sloupce; já jsem vytvořila čtyři "patra", přičemž poslední spirála je jen okrajová. Koláče se během pečení trochu zvednou.
	Hřbetem lžíce udělejte do horní části každého koláče důlek, do kterého vložíte náplň. Plech položte na spodní rošt trouby a pečte 1 hodinu. Vypněte troubu a koláče nechte v zavřené troubě ještě 30 minut pomalu chladnout. Je důležité, abyste troubu během pečení a chladnutí neotevírali.
	Po vychladnutí koláče odlepte od pečicího papíru a položte je na mřížku. Sladkou šlehačku ušlehejte se ztužovačem šlehačky. Lžící ji naneste do důlků a ozdobte bobulemi. Koláče je nejlepší plnit těsně před podáváním.

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Oslovte nás a získejte nabídku

Děkujeme, že jste nás oslovili

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

NÁŠ SLIB PRO VÁS

FLEXIBILITA A RYCHLOST

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Děkujeme, že jste nás oslovili

Zvolte si jazyk

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Mini koláče pavlova

Složení:

Pro mini Pavlovovy dorty:

Pokyny:

Příprava mini dortíků Pavlova:

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

Bourbonská vanilková pasta, 250 g

Podobné produkty

Sada nadýchaných vaflí

FIT Snídaně, Jablečný koláč, 20 kusů

Dárková sada DUO spread

DUO Bílá horká čokoláda

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Nejnovější zprávy a recepty

Šťavnaté muffiny se 100% mandlovou pomazánkou

Dort Kinder Bueno

Pistáciový dort s pistáciovou pomazánkou

Mini koláče pavlova

Složení:

Pro mini Pavlovovy dorty:

Návod k použití:

Příprava mini dortíků Pavlova:

Zvolte si jazyk