POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Name: RECEPT: Torta Cappucino - BAM Staň se mistrem
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 2 vejce (střední velikosti); 70 g krystalového cukru; 50 g hladké mouky; 10 g kakaového prášku BAM; 1 lžička jemně mleté kávy; 70 ml mléka; 20 g instantního kakaa; 150 g bílých čokoládových kapek BAM; 400 g smetany ke šlehání; 1,5 lžičky instantní kávy v prášku (pro kávu se smetanou); 3 listy želatiny; 40 g bílých čokoládových kapek BAM; 1 lžíce oleje; špetka instantní kávy v prášku

Vyberte si z našeho portfolia osvědčených receptur připravených k prodeji a zkraťte dobu uvedení na trh.

Ideální pro začínající firmy a maloobchodníky
Rychlé a flexibilní objednávání
Začněte s objednávkou již od 200 kusů

Vyžádat si dotaz

Oslovte nás a získejte nabídku

Andraž Gavez

Founder & CEO

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

Bez lepku*

Vegan*

Bez GMO*

*Výhody se liší podle příchutě. U každé pomazánky zjistěte její specifické vlastnosti.

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

Náš tým by se dal popsat jako malá, ale dynamická skupina, která srší mladistvou energií a pozitivním přístupem. Přestože jsme začínali jako malá společnost, každým rokem jsme rostli a vyvíjeli se, stejně jako naše firma a tým, který pracuje jako jeden celek. Naše práce nás naplňuje nadšením, protože se zabýváme vysoce kvalitními výrobky v oboru, který přitahuje mnoho pohledů.

Pevně věříme, že práce s čokoládou je ta nejsladší práce na světě, a tuto vášeň předáváme dál, protože chceme, aby se na tomto sladkém zážitku podílel každý!

Jsme přesvědčeni, že naše výrobky BAM zaujímají zvláštní místo v kuchyni každého milovníka pečení. Naším cílem je nabízet domácím i profesionálním pekařům vybrané pekařské výrobky špičkové kvality, které budou inspirovat jejich tvůrčí síly a zvýší kvalitu jejich cukrářských výrobků.

NÁŠ SLIB PRO VÁS

Naším cílem je nastavit nový standard v oblasti výroby pod vlastní značkou, jehož hnací silou jsou inovace, kvalita a důvěryhodná partnerství. Naše zaměření je jednoduché: rychle vytvářet výjimečné produkty, umožnit značkám sebevědomé rozšiřování a neustále zvyšovat očekávání v celém našem odvětví.

FLEXIBILITA A RYCHLOST

Rozumíme požadavkům dynamického trhu. Proto je naše výroba privátních značek postavena tak, aby byla velmi rychlá a zároveň flexibilní, aby se přizpůsobila proměnlivým velikostem šarží, rychlým změnám balení nebo sezónním požadavkům. Zajistíme, aby se vaše produktová řada mohla efektivně přizpůsobovat a rozšiřovat podle toho, jak roste vaše podnikání.

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Pošlete nám zprávu a my vám do 1 pracovního dne odpovíme, abychom s vámi prodiskutovali vaši vizi a poskytli podrobnou nabídku na míru.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

RECEPT: Torta Cappucino - BAM Staň se mistrem

Vyhledávání v celém obchodě . . .

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Dort /
Dort Cappucino

Dort Cappucino

(1)

Doba přípravy: 1 h 30 min
Obtížnost:
Počet složek: 14

Cappucinocake je jeden z nejlepších dortů! Skládá se z kakaového piškotu s kávou a jemného, nadýchaného krému s bílou čokoládou a instantní kávou. Množství kávy v dortu je tak akorát, aby zapůsobilo na milovníky kávy a přesvědčilo i ty, kteří si kávu v dortu nedokážou představit.

Při nákupu výrobků BAM můžete použít kód RECEPT a získat 10% slevu na celý nákup.

Dort bude dokonalý, pokud budete postupovat podle receptu od začátku do konce. Doporučujeme také, abyste si recept na vybraný dort přečetli ještě před jeho přípravou, aby vás během přípravy nezaskočily žádné nečekané kroky.

Ze surovin uvedených v receptu lze připravit osm kusů dortu, které se připravují ve formě o průměru 18 cm.

Pokud nemáte rádi dort Cappuccino, můžete připravit i dorty s jinými příchutěmi. Připravili jsme pro vás několik nápadů:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

SPONGE CAKE:

2 vejce (střední velikosti)
70 g krystalového cukru
50 g hladké mouky
10 g kakaového prášku BAM
1 lžička jemně mleté kávy

TEKUTINA PRO NAVLHČENÍ HOUBY:

70 ml mléka
20 g instantního kakaa

PLNĚNÍ:

150 g bílých čokoládových kapek BAM
400 g smetany ke šlehání
1,5 lžičky instantní kávy v prášku (pro kávu se smetanou)
3 listy želatiny

GLAZE:

40 g bílých čokoládových kapek BAM
1 lžíce oleje
špetka instantní kávy v prášku

Pokyny:

postup přípravy:

Vejce a cukr šlehejte 10 minut při vysokých otáčkách. Suché přísady prosejeme na vaječnou směs a stěrkou je přeložíme. Směs rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem (spodní část) a pečte 15 minut. Zatímco se piškot peče, připravte si kakao na jeho zvlhčení. Upečený piškot vyjměte z plechu a nechte vychladnout na mřížce.

Zatímco piškot chladne, připravte si krém. Rozpusťte čokoládu se 100 g sladké smetany nad párou, ušlehejte 300 g sladké smetany a dejte stranou. Želatinu namočte na 5 minut do studené vody. Když se čokoláda rozpustí, vmíchejte do ní lžičku instantní kávy a poté v ní rozpusťte želatinu. Odstavte z ohně a nechte vychladnout na vlažnou teplotu. Pomocí stěrky vmíchejte do vlažné čokolády šlehačku a půl lžičky instantní kávy.

Piškot rozkrojte na dva stejné kotouče. Horní z nich zkraťte pomocí kroužku nebo hrnku na velikost 14 cm (o 4 cm méně, než je průměr dortu). Spodní piškot položte na základnu, navlhčete ho a položte na něj kroužek. Potřete ho necelou polovinou krému a povrch zarovnejte. Dort dejte na 10 minut do chladničky, aby krém trochu ztuhl, a zbylý krém udržujte při pokojové teplotě.

Na krém položte piškot a navlhčete ho. Zbytek krému rozetřete na piškot a dbejte na to, abyste nejprve vyplnili okraj kolem piškotu. Povrch krému uhlaďte a dort dejte na půl hodiny do lednice, aby ztuhl.

Čokoládu a olej rozpusťte nad párou a nechte vychladnout. Dort rovnoměrně polijte polevou a posypte špetkou instantní kávy. Dort nechte chladit alespoň 4 hodiny.

Z vychladlého dortu vyjměte prstenec a ozdobte jej podle potřeby.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

419,90 CZK

Bílé čokoládové kapky, 500 g

289,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-70,98 CZK

Celková cena:

709,80 CZK638,82 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

NOVÉ

Bílá horká čokoláda s kokosem, 1500 g

849,90 CZK

-14%

duo bílá horká cokoláda s lískovými ořísky

DUO Bílá horká čokoláda s lískovými oříšky

(13 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

Bezlepkové

Bílá horká čokoláda, 220 g

(19 Hodnocení)

149,90 CZK

Bezlepkové
Bestseller

-6%

Mléčné čokoládové kapky, 250 g

(54 Hodnocení)

169,90 CZK 159,90 CZK

-6%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Dort Cappucino

Doba přípravy: 1 h 30 min

Obtížnost: 2

Počet složek: 14

Složení:

SPONGE CAKE:

2 vejce (střední velikosti)
70 g krystalového cukru
50 g hladké mouky
10 g kakaového prášku BAM
1 lžička jemně mleté kávy

TEKUTINA PRO NAVLHČENÍ HOUBY

70 ml mléka
20 g instantního kakaa

PLNĚNÍ:

150 g bílých čokoládových kapek BAM
400 g smetany ke šlehání
1,5 lžičky instantní kávy v prášku (pro kávu se smetanou)
3 listy želatiny

GLAZE:

40 g bílých čokoládových kapek BAM
1 lžíce oleje
špetka instantní kávy v prášku

Návod k použití:

postup přípravy

	Vejce a cukr šlehejte 10 minut při vysokých otáčkách. Suché přísady prosejeme na vaječnou směs a stěrkou je přeložíme. Směs rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem (spodní část) a pečte 15 minut. Zatímco se piškot peče, připravte si kakao na jeho zvlhčení. Upečený piškot vyjměte z plechu a nechte vychladnout na mřížce.
	Zatímco piškot chladne, připravte si krém. Rozpusťte čokoládu se 100 g sladké smetany nad párou, ušlehejte 300 g sladké smetany a dejte stranou. Želatinu namočte na 5 minut do studené vody. Když se čokoláda rozpustí, vmíchejte do ní lžičku instantní kávy a poté v ní rozpusťte želatinu. Odstavte z ohně a nechte vychladnout na vlažnou teplotu. Pomocí stěrky vmíchejte do vlažné čokolády šlehačku a půl lžičky instantní kávy.
	Piškot rozkrojte na dva stejné kotouče. Horní z nich zkraťte pomocí kroužku nebo hrnku na velikost 14 cm (o 4 cm méně, než je průměr dortu). Spodní piškot položte na základnu, navlhčete ho a položte na něj kroužek. Potřete ho necelou polovinou krému a povrch zarovnejte. Dort dejte na 10 minut do chladničky, aby krém trochu ztuhl, a zbylý krém udržujte při pokojové teplotě.
	Na krém položte piškot a navlhčete ho. Zbytek krému rozetřete na piškot a dbejte na to, abyste nejprve vyplnili okraj kolem piškotu. Povrch krému uhlaďte a dort dejte na půl hodiny do lednice, aby ztuhl.
	Čokoládu a olej rozpusťte nad párou a nechte vychladnout. Dort rovnoměrně polijte polevou a posypte špetkou instantní kávy. Dort nechte chladit alespoň 4 hodiny.
	Z vychladlého dortu vyjměte prstenec a ozdobte jej podle potřeby.

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Oslovte nás a získejte nabídku

Děkujeme, že jste nás oslovili

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

NÁŠ SLIB PRO VÁS

FLEXIBILITA A RYCHLOST

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Děkujeme, že jste nás oslovili

Zvolte si jazyk

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Dort Cappucino

Složení:

SPONGE CAKE:

TEKUTINA PRO NAVLHČENÍ HOUBY:

PLNĚNÍ:

GLAZE:

Pokyny:

postup přípravy:

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Kakaový prášek, 500 g

Bílé čokoládové kapky, 500 g

Podobné produkty

Bílá horká čokoláda s kokosem, 1500 g

DUO Bílá horká čokoláda s lískovými oříšky

Bílá horká čokoláda, 220 g

Mléčné čokoládové kapky, 250 g

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Nejnovější zprávy a recepty

Šťavnaté muffiny se 100% mandlovou pomazánkou

Dort Kinder Bueno

Pistáciový dort s pistáciovou pomazánkou

Dort Cappucino

Složení:

SPONGE CAKE:

TEKUTINA PRO NAVLHČENÍ HOUBY

PLNĚNÍ:

GLAZE:

Návod k použití:

postup přípravy

Zvolte si jazyk