cz REZERVUJTE SI POZVÁNKU

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Vyberte si z našeho portfolia osvědčených receptur připravených k prodeji a zkraťte dobu uvedení na trh.

Ideální pro začínající firmy a maloobchodníky
Rychlé a flexibilní objednávání
Začněte s objednávkou již od 200 kusů

Vyžádat si dotaz

Oslovte nás a získejte nabídku

Andraž Gavez

Founder & CEO

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

Bez lepku*

Vegan*

Bez GMO*

*Výhody se liší podle příchutě. U každé pomazánky zjistěte její specifické vlastnosti.

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

Náš tým by se dal popsat jako malá, ale dynamická skupina, která srší mladistvou energií a pozitivním přístupem. Přestože jsme začínali jako malá společnost, každým rokem jsme rostli a vyvíjeli se, stejně jako naše firma a tým, který pracuje jako jeden celek. Naše práce nás naplňuje nadšením, protože se zabýváme vysoce kvalitními výrobky v oboru, který přitahuje mnoho pohledů.

Pevně věříme, že práce s čokoládou je ta nejsladší práce na světě, a tuto vášeň předáváme dál, protože chceme, aby se na tomto sladkém zážitku podílel každý!

Jsme přesvědčeni, že naše výrobky BAM zaujímají zvláštní místo v kuchyni každého milovníka pečení. Naším cílem je nabízet domácím i profesionálním pekařům vybrané pekařské výrobky špičkové kvality, které budou inspirovat jejich tvůrčí síly a zvýší kvalitu jejich cukrářských výrobků.

NÁŠ SLIB PRO VÁS

Naším cílem je nastavit nový standard v oblasti výroby pod vlastní značkou, jehož hnací silou jsou inovace, kvalita a důvěryhodná partnerství. Naše zaměření je jednoduché: rychle vytvářet výjimečné produkty, umožnit značkám sebevědomé rozšiřování a neustále zvyšovat očekávání v celém našem odvětví.

FLEXIBILITA A RYCHLOST

Rozumíme požadavkům dynamického trhu. Proto je naše výroba privátních značek postavena tak, aby byla velmi rychlá a zároveň flexibilní, aby se přizpůsobila proměnlivým velikostem šarží, rychlým změnám balení nebo sezónním požadavkům. Zajistíme, aby se vaše produktová řada mohla efektivně přizpůsobovat a rozšiřovat podle toho, jak roste vaše podnikání.

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Pošlete nám zprávu a my vám do 1 pracovního dne odpovíme, abychom s vámi prodiskutovali vaši vizi a poskytli podrobnou nabídku na míru.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Čokoláda - oranžové kostky

Vyhledávání v celém obchodě . . .

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Čokoláda - oranžové kostky

Čokoláda - oranžové kostky

(1)

Doba přípravy: 1 h
Obtížnost:
Počet složek: 15

Mléčná čokoláda BAM je univerzální belgická čokoláda nejvyšší kvality s minimálně 35,1 % kakaové sušiny. Je ideální pro krémy, pěny, ganache, zmrzliny, sušenky, sušenky, piškotové dorty a další krémové čokoládové struktury. Čokoláda je tvarovaná do menších kapek pro rychlejší a rovnoměrnější rozpouštění čokolády. Jedná se o lehkou, krémovou mléčnou čokoládu s nádechem karamelu.

Připravili jsme pro vás recept na výrobu čokoládových kostek s pomerančovými tóny.

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Ingredience na piškotový dort:

2 vejce
2 lžíce vody
100 g cukru
100 g mouky
20 g kakaa

přísady pro krém:

1 vanilkový pudink
300 g pomerančové šťávy (3-4 pomeranče)
50 ml vody
4 lžíce cukru
nastrouhaná kůra z jednoho pomeranče
0,5 sáčku želatiny v prášku
200 ml sladké smetany

přísady na dresink:

50 g mléčné čokolády
20 g másla nebo oleje
lžička mléka

Pokyny:

postup přípravy:

Vejce rozšlehejte v míse. Šlehejte 5 až 10 minut a mezitím přidávejte vlažnou vodu a cukr. Pomalu a s citem vmíchejte prosátou mouku a kakao.

Piškot vložte na plech a dejte ho péct do trouby předehřáté na 170 °C asi na 20 minut.

Zatímco se piškot peče, připravte si krém. Nejprve oloupejte pomeranče a do šťávy přidejte vodu, nastrouhanou pomerančovou kůru a cukr.

Nalijte 5 lžic tekutiny do mísy, prošlehejte tekutinu s pudinkovým práškem a zbývající tekutinu přiveďte k varu. Uvaříme jako pudink a poté necháme vychladnout.

Želatinu protřepejte v misce a přidejte 2 lžíce vody. Nechte želatinu nabobtnat a poté ji rozpusťte ve vodní lázni. Po rozpuštění ji vmíchejte do krému.

Poté se vraťte k piškotovému dortu. Vychladlý třikrát rozřízněte, abyste vytvořili 3 vrstvy.

První vrstvu navlhčete šťávou a pokryjte třetinou krému. Opakujte ještě dvakrát. Třetí vrstvu krému pak pokryjte čokoládovou polevou (čokoláda rozpuštěná nad vodní lázní).

Nechte je několik hodin v chladničce a před podáváním je nakrájejte na libovolně velké kousky.

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-41%

Překvapivé rozšíření

(2 Hodnocení)

289,90 CZK 169,90 CZK

-41%

NOVÉ

Bílá horká čokoláda s kokosem, 1500 g

849,90 CZK

-14%

Horká čokoláda DUO s lískovými oříšky

(26 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

Bez laktózy
Vegan
NAŠE DOPORUČENÍ

Mangová poleva, 200 g

(149 Hodnocení)

119,90 CZK

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Čokoláda - oranžové kostky

Doba přípravy: 1 h

Obtížnost: 3

Počet složek: 15

Složení:

Ingredience na piškotový dort

2 vejce
2 lžíce vody
100 g cukru
100 g mouky
20 g kakaa

přísady pro krém

1 vanilkový pudink
300 g pomerančové šťávy (3-4 pomeranče)
50 ml vody
4 lžíce cukru
nastrouhaná kůra z jednoho pomeranče
0,5 sáčku želatiny v prášku
200 ml sladké smetany

přísady na dresink

50 g mléčné čokolády
20 g másla nebo oleje
lžička mléka

Návod k použití:

postup přípravy

	Vejce rozšlehejte v míse. Šlehejte 5 až 10 minut a mezitím přidávejte vlažnou vodu a cukr. Pomalu a s citem vmíchejte prosátou mouku a kakao.
	Piškot vložte na plech a dejte ho péct do trouby předehřáté na 170 °C asi na 20 minut.
	Zatímco se piškot peče, připravte si krém. Nejprve oloupejte pomeranče a do šťávy přidejte vodu, nastrouhanou pomerančovou kůru a cukr.
	Nalijte 5 lžic tekutiny do mísy, prošlehejte tekutinu s pudinkovým práškem a zbývající tekutinu přiveďte k varu. Uvaříme jako pudink a poté necháme vychladnout.
	Želatinu protřepejte v misce a přidejte 2 lžíce vody. Nechte želatinu nabobtnat a poté ji rozpusťte ve vodní lázni. Po rozpuštění ji vmíchejte do krému.
	Poté se vraťte k piškotovému dortu. Vychladlý třikrát rozřízněte, abyste vytvořili 3 vrstvy.
	První vrstvu navlhčete šťávou a pokryjte třetinou krému. Opakujte ještě dvakrát. Třetí vrstvu krému pak pokryjte čokoládovou polevou (čokoláda rozpuštěná nad vodní lázní).
	Nechte je několik hodin v chladničce a před podáváním je nakrájejte na libovolně velké kousky.

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Oslovte nás a získejte nabídku

Děkujeme, že jste nás oslovili

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

NÁŠ SLIB PRO VÁS

FLEXIBILITA A RYCHLOST

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Děkujeme, že jste nás oslovili

Zvolte si jazyk

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Čokoláda - oranžové kostky

Složení:

Ingredience na piškotový dort:

přísady pro krém:

přísady na dresink:

Pokyny:

postup přípravy:

Podobné produkty

Překvapivé rozšíření

Bílá horká čokoláda s kokosem, 1500 g

Horká čokoláda DUO s lískovými oříšky

Mangová poleva, 200 g

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Nejnovější zprávy a recepty

Šťavnaté muffiny se 100% mandlovou pomazánkou

Dort Kinder Bueno

Pistáciový dort s pistáciovou pomazánkou

Čokoláda - oranžové kostky

Složení:

Ingredience na piškotový dort

přísady pro krém

přísady na dresink

Návod k použití:

postup přípravy

Zvolte si jazyk