cz REZERVUJTE SI POZVÁNKU

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Vyberte si z našeho portfolia osvědčených receptur připravených k prodeji a zkraťte dobu uvedení na trh.

Ideální pro začínající firmy a maloobchodníky
Rychlé a flexibilní objednávání
Začněte s objednávkou již od 200 kusů

Vyžádat si dotaz

Oslovte nás a získejte nabídku

Andraž Gavez

Founder & CEO

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

Bez lepku*

Vegan*

Bez GMO*

*Výhody se liší podle příchutě. U každé pomazánky zjistěte její specifické vlastnosti.

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

Náš tým by se dal popsat jako malá, ale dynamická skupina, která srší mladistvou energií a pozitivním přístupem. Přestože jsme začínali jako malá společnost, každým rokem jsme rostli a vyvíjeli se, stejně jako naše firma a tým, který pracuje jako jeden celek. Naše práce nás naplňuje nadšením, protože se zabýváme vysoce kvalitními výrobky v oboru, který přitahuje mnoho pohledů.

Pevně věříme, že práce s čokoládou je ta nejsladší práce na světě, a tuto vášeň předáváme dál, protože chceme, aby se na tomto sladkém zážitku podílel každý!

Jsme přesvědčeni, že naše výrobky BAM zaujímají zvláštní místo v kuchyni každého milovníka pečení. Naším cílem je nabízet domácím i profesionálním pekařům vybrané pekařské výrobky špičkové kvality, které budou inspirovat jejich tvůrčí síly a zvýší kvalitu jejich cukrářských výrobků.

NÁŠ SLIB PRO VÁS

Naším cílem je nastavit nový standard v oblasti výroby pod vlastní značkou, jehož hnací silou jsou inovace, kvalita a důvěryhodná partnerství. Naše zaměření je jednoduché: rychle vytvářet výjimečné produkty, umožnit značkám sebevědomé rozšiřování a neustále zvyšovat očekávání v celém našem odvětví.

FLEXIBILITA A RYCHLOST

Rozumíme požadavkům dynamického trhu. Proto je naše výroba privátních značek postavena tak, aby byla velmi rychlá a zároveň flexibilní, aby se přizpůsobila proměnlivým velikostem šarží, rychlým změnám balení nebo sezónním požadavkům. Zajistíme, aby se vaše produktová řada mohla efektivně přizpůsobovat a rozšiřovat podle toho, jak roste vaše podnikání.

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Pošlete nám zprávu a my vám do 1 pracovního dne odpovíme, abychom s vámi prodiskutovali vaši vizi a poskytli podrobnou nabídku na míru.

Andraž Gavez

Founder & CEO

andraz@bamchocolate.com

+386 40 317 191

Děkujeme, že jste nás oslovili

Náš tým se vám pokusí co nejdříve ozvat.

RECEPT: Banánová rolka - BAM Become A Master

Vyhledávání v celém obchodě . . .

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Home /
Recepty /
Roláda /
Banánová rolka

Banánová rolka

(1)

Doba přípravy: 45 min
Obtížnost:
Počet složek: 11

Banánová roláda je lahodný a velmi jednoduchý dezert, který lze podávat při jakékoli příležitosti. Roláda je dezert, jehož základem je lehký a nadýchaný piškot, který se sroluje a potáhne krémovou náplní ze smetanového sýra, šlehačky a nakrájených banánů.

Tento recept je skvělým způsobem, jak využít přezrálé banány a připravit lahodný dezert, který si každý zamiluje. Ačkoli má roláda pověst dezertu, který je snadný na přípravu, každý, kdo někdy roládu připravoval, ví, že tomu tak není. Proto jsme pro vás připravili několik triků a tipů, díky kterým bude vaše roláda přesně taková, jaká má být.

Jak udělat tu nejlepší roládu?

Důležité je vyložit mísu pečicím papírem, aby se roláda nepřipékala a aby se lépe rolovala.
Roládu nepřepečte. Pokud ji přepečete, může být suchá a křehká, což ztíží její srolování, aniž by praskla. Abyste tomu zabránili, pečlivě roládu během pečení sledujte a vyjměte ji z trouby, jakmile je upečená.
Těsto rozválejte, dokud je ještě teplé. Válení ještě teplého těsta zabrání jeho praskání a lámání. Při válení si můžete pomoci čistou kuchyňskou utěrkou nebo pečicím papírem.
Před rozetřením náplně nechte těsto zcela vychladnout. Náplň tak řádně ztuhne a zabrání se jejímu vytékání přes stěny.
Pro zlepšení chuti náplň obohaťte vanilkovým extraktem nebo skořicí.
Pokud roládu před podáváním alespoň na 30 minut vychladíte v lednici, udrží si tvar a bude se lépe krájet. Další tipy na přípravu rolády najdete zde.

Zde najdete několik dalších receptů na přípravu rolády:

BAMCokolada.cz - Nejsladší internetový obchod s kvalitními výrobky na pečení. Výrobky BAM jsou určeny všem, kteří rádi tvoří z kvalitních surovin a s vytříbenými chutěmi, a to i ve své domácí kuchyni.

Složení:

Příprava těsta:

60 g mouky
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky soli
4 velká vejce, pokojová teplota
115 g cukru
1 lžička vanilkové pasty BAM

Na krémovou náplň:

115 g sýra mascarpone
50 g moučkového cukru
1/2 čajové lžičky vanilkové pasty BAM
120 ml sladké smetany
1 zralý banán nakrájený na kolečka

Pokyny:

Příprava banánové rolády:

Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plech pečicím papírem podle vlastního výběru. Ve středně velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Ve velké míse šlehejte vejce a cukr, dokud směs není bledá a nadýchaná, asi 5 minut. Přidejte vanilkovou pastu BAM a šlehejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Postupně přidávejte moučnou směs do vaječné směsi a jemně šlehejte, dokud se nespojí. Těsto nalijte do připravené formy a povrch uhlaďte stěrkou.

Roládu pečte 10 až 12 minut nebo dokud není zlatohnědá a pružná na dotek. Zatímco se těsto peče, připravte si tvarohovou náplň. Ve velké míse vyšlehejte smetanový sýr, moučkový cukr a vanilkovou pastu BAM, dokud nebude směs hladká a krémová. V samostatné míse ušlehejte smetanu. Šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Šlehačku opatrně vmíchejte do sýrové směsi, dokud se dobře nespojí.

Když je roláda upečená, vyjměte ji z trouby a nechte ji ještě 5 minut chladnout na plechu. Když je ještě teplá, položte na ni list pečicího papíru a opatrně ji vyklopte na rovnou plochu. Pečicí papír opatrně sloupněte ze spodní části koláče. Koláč potřete tvarohovou náplní a nechte na okrajích dobrý centimetr místa. Na tvarohovou náplň rozložte nakrájené banány.

Z kratšího konce koláče ho pevně stočte do spirály pomocí pečicího papíru. Zabalte roládu do fólie a před podáváním ji dejte alespoň na 30 minut vychladit do lednice.

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

249,90 CZK

Sleva na produkty na předpis - 10%:

-24,99 CZK

Celková cena:

249,90 CZK224,91 CZK

-10%

BAM Převodník dortů

Přepočítejte ingredience na požadovanou velikost dortu.

Výpočet

Kniha receptů BAM

Stáhněte si zdarma naši novou e-knihu sladkých receptů.

Podívejte se na

Mohlo by vás zajímat

Podobné produkty

-14%

duo bílá horká cokoláda s lískovými ořísky

DUO Bílá horká čokoláda s lískovými oříšky

(13 Hodnocení)

289,90 CZK 249,90 CZK

-14%

NAŠE DOPORUČENÍ

-8%

Rajské polevy

(14 Hodnocení)

239,90 CZK 219,90 CZK

-8%

Vegan

-24%

Směs koření Arabic Coffee, 60 g

(13 Hodnocení)

169,90 CZK 129,90 CZK

-24%

Bezlepkové
Bestseller
Výrobek týdne

-26%

Bílé čokoládové kapky, 1 kg

(261 Hodnocení)

539,90 CZK 399,90 CZK

-26%

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

PODÍVEJTE SE NA NÁŠ KANÁL NA YOUTUBE

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Objevte exkluzivní recepty a rady odborníků v našem bezplatném elektronickém časopise o čokoládě.

Zprávy

Recepty

Zprávy

Recepty

Zprávy

Nejnovější zprávy a recepty

sťavnaté muffiny se 100 mandlovou pomazánkou

Rychlé dezerty

Doba přípravy: 45 min

Banánová rolka

Doba přípravy: 45 min

Obtížnost: 1

Počet složek: 11

Složení:

Příprava těsta:

60 g mouky
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky soli
4 velká vejce, pokojová teplota
115 g cukru
1 lžička vanilkové pasty BAM

Na krémovou náplň:

115 g sýra mascarpone
50 g moučkového cukru
1/2 čajové lžičky vanilkové pasty BAM
120 ml sladké smetany
1 zralý banán nakrájený na kolečka

Návod k použití:

Příprava banánové rolády:

	Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plech pečicím papírem podle vlastního výběru. Ve středně velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
	Ve velké míse šlehejte vejce a cukr, dokud směs není bledá a nadýchaná, asi 5 minut. Přidejte vanilkovou pastu BAM a šlehejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí. Postupně přidávejte moučnou směs do vaječné směsi a jemně šlehejte, dokud se nespojí. Těsto nalijte do připravené formy a povrch uhlaďte stěrkou.
	Roládu pečte 10 až 12 minut nebo dokud není zlatohnědá a pružná na dotek. Zatímco se těsto peče, připravte si tvarohovou náplň. Ve velké míse vyšlehejte smetanový sýr, moučkový cukr a vanilkovou pastu BAM, dokud nebude směs hladká a krémová. V samostatné míse ušlehejte smetanu. Šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Šlehačku opatrně vmíchejte do sýrové směsi, dokud se dobře nespojí.
	Když je roláda upečená, vyjměte ji z trouby a nechte ji ještě 5 minut chladnout na plechu. Když je ještě teplá, položte na ni list pečicího papíru a opatrně ji vyklopte na rovnou plochu. Pečicí papír opatrně sloupněte ze spodní části koláče. Koláč potřete tvarohovou náplní a nechte na okrajích dobrý centimetr místa. Na tvarohovou náplň rozložte nakrájené banány.
	Z kratšího konce koláče ho pevně stočte do spirály pomocí pečicího papíru. Zabalte roládu do fólie a před podáváním ji dejte alespoň na 30 minut vychladit do lednice.

POMAZÁNKY POD VLASTNÍ ZNAČKOU

JSTE PŘIPRAVENI UVÉST NA TRH SVOU DOKONALOU POMAZÁNKU?

Oslovte nás a získejte nabídku

Děkujeme, že jste nás oslovili

Vytvořte si rozptyl

Přidat nebo navrhnout štítek

Objednejte si hovor a získejte cenovou nabídku

VYTVOŘTE SI DOKONALOU POMAZÁNKU

VYBERTE SI SVŮJ DOKONALÝ VZOREC

VEGAN

ORGANIC SPREADS

PALM OIL FREE

LACTOSE

SUGAR REDUCED

HIGH PROTEIN

NO PERSERVATIVES

O nás

KDO JSME?

NÁŠ SLIB PRO VÁS

FLEXIBILITA A RYCHLOST

SPOKOJENÍ PARTNEŘI

ZÍSKAT NABÍDKU

Děkujeme, že jste nás oslovili

Zvolte si jazyk

BAM Čokoláda

Příslušenství na pečení

Dárky

FIT Produkty

Velvyslanci BAM

Produkty v akci

Pomazánky a dresinky

Pro milovníky kakaa

Návrhy na vyhledávání

Banánová rolka

Jak udělat tu nejlepší roládu?

Složení:

Příprava těsta:

Na krémovou náplň:

Pokyny:

Příprava banánové rolády:

Nejlepší výrobky na pečení BAM.

Objednejte si ingredience s 10% slevou:

Bourbonská vanilková pasta, 70 g

Podobné produkty

DUO Bílá horká čokoláda s lískovými oříšky

Rajské polevy

Směs koření Arabic Coffee, 60 g

Bílé čokoládové kapky, 1 kg

Už jste objevili náš kanál BAM na You Tube?

Váš průvodce dokonalým čokoládovým zážitkem.

Nejnovější zprávy a recepty

Šťavnaté muffiny se 100% mandlovou pomazánkou

Dort Kinder Bueno

Pistáciový dort s pistáciovou pomazánkou

Banánová rolka

Složení:

Příprava těsta:

Na krémovou náplň:

Návod k použití:

Příprava banánové rolády:

Zvolte si jazyk